荥阳乔楼食药所开展幼儿园食品安全专项治理

本文摘要：为贯彻落实全省学校食品安全专项管理工作电视电话会议精神，了解查询学校食品安全工作方面不存在的漏洞和严重不足，保证在校师生身体健康安全性，9月27日起，乔楼镇食药所牵头镇中心编辑辖区幼儿园积极开展全面排查。

为贯彻落实全省学校食品安全专项管理工作电视电话会议精神，了解查询学校食品安全工作方面不存在的漏洞和严重不足，保证在校师生身体健康安全性，9月27日起，乔楼镇食药所牵头镇中心编辑辖区幼儿园积极开展全面排查。检查组重点从以下方面展开排查：一是食品安全校长负责制实施情况及校园食品安全经常性自查情况；二是食品安全管理机构创建和专职管理人员配备情况；三是从业人员身体健康管理与培训、原料进口商按规定和索证索票、餐饮具清除消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等食品安全管理制度实施情况；四是按照操作者规范加工制作食品情况；五是对托餐公司日常管理和检查情况；六是学校食堂积极开展半透明厨房建设情况等。对检查找到的问题，乔楼食药所发布命令执法人员文书，拒绝各幼儿园创建问题表格，具体整改措施和时间表，保证各项问题贯彻解决问题。

对排查不力、之后违法违规经营的，将依据《食品安全法》严苛惩处，极力攻下不再次发生根本性校园食品安全事件的底线。

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